1999 tarihinde kurulan TUAY 2004 yılından beri aile şirketi olarak faaliyet göstermektedir. Organik ve konvansiyonel üretim yapmaktayız. Üretimimizi bilimsel temellere dayandırdığımız yeni çalışma esasları ile ürünümüz uluslararası kalite standartlarının üzerine taşınmıştır.
2012 ve 2013 yıllarında yaptığımız çalışmalarla MEMECİK zeytin çeşidinin en karakteristik lezzetlerini ülkemize tanıttık.
Üretim tesisimiz ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi esaslarına uygun olarak işletilmektedir. Gıda güvenliğini öncelikli hedef olarak gören ve her aşamayı bu hedef için tasarlayan bir firmayız. 4850 m2 arsa üzerinde kurulu 770 m2 örtülü alanda çalışma yapmaktayız. Tadım onaylı kusursuz zeytinyağı üretiminde ilimizde en yüksek kapasiteye sahibiz. İldeki iklimlendirilmiş tek zeytinyağı deposu fabrikamızdadır. Butik üretim anlayışıyla daha yüksek antioksidan içeriğine sahip zeytinyağları üretebilmekteyiz.
Zeytinyağımızın kalitesi 2013 yılında Japonya ve Türkiye’de düzenlenen yarışmalarda birer gümüş madalya alarak tescillenmiştir. Bu madalyalar Muğla ilinde kişisel koleksiyondan elde edilmeyen, çiftçi zeytininden üretilmiş ilk ve tek zeytinyağına verilmiştir. 2014 yılında ise firmamız aynı yarışmalarda altın madalya ile ödüllendirilmiştir.
Ödüller
Gümüş madalya (2016 yılında İtalya) (2013 yılında Japonya, Türkiye), Altın madalya (2014 yılında Türkiye,Japonya), Altın madalya (2015 yılında Türkiye), gümüş madalya (2015 yılında Japonya), 88 puan (2016 yılında İtalya), Premium madalya (2016 yılında Türkiye, İsrail ), Gümüş madalya (2016 yılında Türkiye), Altın madalya (Japonya).
İletişim Bilgileri
Adres: Zeytinyagi Fabrikasi / Erdemli Olive Oil Mill
Kizilcayer Mevkii Turgut Yolu Üzeri 1. KM Yenikoy - Yatagan / Mugla
Tel: 0252 572 74 74
Websitesi: https://erdemlizeytincilik.com
Facebook: https://facebook.com/TuayOlivenol
